La Turbo Max Plus de Ras L'Bock

C'en était une belle surprise lors d'une visite à Saveurs de Génie l'année dernière. Le Ras L'Bock y était présent dans un événement somme toutes plutôt petit et marginal. Saint-Jean-Port-Joli c'est quand même pas à côté ! La Turbo Max Plus était servie et là j'avais vraiment l'impression d'avoir devant moi une vrai Black IPA comme on se devait de la faire. Le genre de Black IPA que lorsqu'on ferme ses yeux, on peut croire à une vraie IPA. Une bière sans mettre trop de l'avant les notes torréfiés, mais plutôt le houblon.

Cette fois-ci, en bouteille, elle est aussi bonne, mais avec le côté torréfié un peu plus apparent. Le houblon et l'amertume y sont encore mis en vedette, accompagnés d'un aspect résineux et un peu fruité. La texture est parfaite, qui s'apparente à une stout ayant plus de corps que la moyenne des IPAs. Cette Cascadian Ale a un côté certainement rafraichissant et réconfortant. Deux dimensions qui sont normalement opposés, mais dans cette bière y s'y trouvent réunis. Il y a effectivement une Lubrification totale.

Prix payé: 6.99$ pour 500 ml.

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